Barritas de crema de almendras y espelta hinchada

Ingredientes 

  • 20 gramos de arroz hinchada, quinoa hinchada o espelta hinchada
  • 100 gramos de dátiles
  • 30 gramos de almendras
  • 100 gramos de crema de almendras NaturGreen 
  • Onzas de chocolate para derretir

Preparación

  1. Deshuesamos los dátiles y los dejamos en remojo en agua caliente durante 10 minutos aproximadamente.
  2. En un vaso de batidora, echamos los dátiles previamente remojado y escurridos junto con las almendras. Batimos hasta obtener una pasta homogénea y que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
  3. Mezclamos el cereal hinchado escogido con la pasta y la crema de almendras NaturGreen.
  4. Colocamos la mezcla en un molde o tupir cubierto con papel de horno y esparcimos bien toda la mezcla.
  5. Derretimos el chocolate para  verterlo por encima de la mezcla.
  6. Una vez que hayamos acabado, dejamos la mezcla en la nevera durante un par de horas para que endurezca. Después cortamos en barritas y el postre está servido !

Listo para comer :)

 

Fuente : Lina Golosina / Natur Green

Queso crudivegano de finas hierbas

Aperitivos
07 mayo 2019

Ragú vegano de lentejas y champiñones

Platos principales
29 mayo 2020

Espaguetis con peras y salsa de nueces

Pastas
07 junio 2019

Alitas de Seitán con Salsa Búfalo

Aperitivos
14 marzo 2019

¿Se nos acabaron las ideas de qué cocinar hoy o para ese próximo evento en el que poder demostrar que siguiendo una dieta Vegana o Vegetariana también se puede impresionar, y mucho, a tus invitados? Aquí os pasamos algunas recetas que, en colaboración con algunas/os de los mejores chefs de España, nos dejan con ganas de más cada día