Waffles veganos e integrales

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 3/4 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de fécula de maíz
  • 1/4 taza de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 pizcas de sal de mar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 tazas de leche de coco o leche vegetal.

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Verte la mezcla en tu wafflera de acuerdo a las instrucciones particulares de tu equipo.
  3. Déjala cocinar y sírvelos con el topping que más gustes.

Listo para comer ! :)

Fuente : Cocina Vegano

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¿Se nos acabaron las ideas de qué cocinar hoy o para ese próximo evento en el que poder demostrar que siguiendo una dieta Vegana o Vegetariana también se puede impresionar, y mucho, a tus invitados? Aquí os pasamos algunas recetas que, en colaboración con algunas/os de los mejores chefs de España, nos dejan con ganas de más cada día